香椿鸡蛋烘饼

香椿鸡蛋烘饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，香椿切碎，混合鸡蛋与香椿，加适量盐，一点高汤或牛奶（没有水也成）

2. 2.

   蒜切碎，辣椒斜切片，大火热平底不粘锅，下油，爆香蒜和辣椒

3. 3.

   倒入香椿蛋液，约30秒转小火，加盖闷

4. 4.

   焖至面上的蛋液快凝固，揭锅盖，将蛋饼翻个面，转大火稍煎至金黄

5. 第5步.

   开吃喵～^_^