豆渣麦麸鸡肉饼
豆渣麦麸鸡肉饼的做法说明
参考了一个姑娘杜坎减肥的麦麸饼，我是拿来当午餐了那么我就多点肉好了。。我不要那么苦逼减肥!原谅我矫情的凹造型了其实拌好一拍就行!神马形状都可以～口感上不是很好但是口味非常好，加热的后豆香麦麸香混合的味道超赞!
豆渣麦麸鸡肉饼的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切剁成糜。
- 2.
肉糜内加入几滴料酒拌匀去腥。
- 3.
混合豆渣和肉糜还有鸡蛋。
- 4.
倒入麦麸适量添加，边加边搅拌，直至料团能成型。
- 5.
加入盐和胡椒拌匀。
- 6.
加热平底锅，薄薄一层橄榄油，然后用模具凹造型或者直接手捏成饼状入热锅。
- 7.
小伙煎至两面金黄后即刻出锅，可用吸油纸吸去多余油脂。
