【小炒肉 悦食记 第六期】

【小炒肉 悦食记 第六期】的做法说明
这次带来的是小炒肉。菜馆的全是青椒,好不过瘾,来自己做吧,口口有肉,真是米饭好搭档,菜谱稍后奉上。下期芒果酸奶,5分钟搞定的懒人系列,养颜还减肥,一定不要错过
【小炒肉 悦食记 第六期】的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净
- 第2步.
五花肉切片(我买的是前腿,五花肉更好一些),尖青椒切段,葱姜蒜准备好。
- 第3步.
1,油热,放入葱姜爆香,记得香就可以不要糊了。2,放入切好的五花肉,酱油,少许料酒爆炒。3,肉微卷,放入尖青椒,盐,可加少许糖,翻炒越1分钟。4,放入蒜,红辣椒,即可出锅。
- 第4步.
尽情享用吧,配碗米饭,再好不过了
- 5.
下期芒果酸奶,5分钟搞定的懒人系列,养颜还减肥,一定不要错过
小贴士
1,这道菜尽量是猛火快炒,手慢的朋友,来不及放料,搞得手忙脚乱,可小火放料,再开大火炒。
2,推荐加少许糖,一点点就好,能化解辛辣,口感更丰富,而不是干辣的。