青椒酿

青椒酿的做法与步骤

1. 1.

   将肉馅搅匀，秘诀是加入少量葱油，或虾油。

2. 2.

   将青椒去头去籽。撕开一小部分，更方便后面看青椒里的肉熟是否熟透

3. 3.

   用筷子把肉馅插入青椒，然后放入锅，少油更健康，小火煎。