芒果牛奶冰棒
芒果牛奶冰棒的做法说明
简单香浓芒果味冰棒， 为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
芒果牛奶冰棒的做法与步骤
- 1.
蛋黄和糖搅拌后，用电动打蛋器打到乳白色。
- 2.
把牛奶倒入小锅中，煮至微开。
- 3.
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
- 4.
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
- 5.
蛋奶液稍凉，把搅碎芒果肉（就是芒果泥），淡奶油放进蛋奶液，搅拌匀。
- 第6步.
把蛋奶液装进冰棒盒，晾凉（放在冰水里可以快一点）后，放进冰箱冷冻。 我是晚上做好，第二天就可以吃了。
