韭菜炒土豆
韭菜炒土豆的做法说明
前几日基友们来玩儿，下馆子时吃到的一道特色菜，炒鸡下饭，没想到平日里常见的食材搭配出的味道也能如此出色，回家就开始自己琢磨研发╮(╯▽╰)╭
韭菜炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切成一厘米左右的小段
- 第2步.
土豆去皮切成0.5厘米左右的小片
- 第3步.
油可以稍微多一点，防止粘锅，不粘锅可以少一点，油热下土豆，翻炒一会儿，至边缘金黄
- 第4步.
加适量水闷五六分钟
- 第5步.
水快要烧干时，加入韭菜继续翻炒
- 第6步.
加入适量酱油、蚝油、糖，继续翻炒至土豆棱角边缘模糊，出锅前加少许盐、鸡精
- 第7步.
完成
小贴士
加肉末估计会更好吃，下次试试
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