干煎大片肉

干煎大片肉

干煎大片肉的食材和调料

五花三层大片肉100g
少许
胡椒粉(黑胡椒粉)少许

干煎大片肉的做法与步骤

  1. 1.

    冻五花肉化掉,把盐和胡椒粉均匀抹在肉的一侧上。(尽量少放盐和胡椒粉)

  2. 2.

    热锅后把五花肉平铺在国内。煎熟为止。可以煎的糊一点,也很好吃。这个就看各位的口味了。(如果是不粘锅就不要放油,因为五花肉会煎出油来,放油会太腻。)

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