快手香辣油泼菜花
快手香辣油泼菜花的做法说明
快手香辣油泼菜花鲜香、咸香、麻香、辣香。最初是在同学家吃到了，当时就觉得是我吃到过最好吃的菜花！回到家研究改良，经过几番尝试，有了这道超级好吃的菜花！
快手香辣油泼菜花的做法与步骤
- 第1步.
沸水抄菜花 将菜花切成小丁，放入沸水中约2-3分钟并放少许盐。捞起盛盘。PS：切小丁的时候要按照菜花的枝桠切哦！这样菜花会美美的^_^
- 第2步.
烧油 将葱、蒜切末，姜切丝，1-2个八角，一小把花椒。将老干妈放到触手可及的地方。一切准备就绪之后，开始烧油，并放入以上调料。油烧到7成热。当然啦，要是亲们喜欢稍焦的感觉也可以烧到8成热。
- 第3步.
调味 将调料撇下，将烧好的油淋在菜花上。你可以听到滋滋的声音哦～这个时候迅速并均匀地撒上一勺半酱油。这个时候你就会闻到香味扑鼻而来啦～ 嘿嘿，一道方便快捷但很刺激味蕾的香辣油泼菜花就做好啦～
