芒果腸粉

芒果腸粉

芒果腸粉的食材和调料

芒果适量
粘米粉16克
木薯粉100克
椰漿、芝麻、砂适量

芒果腸粉的做法与步骤

  1. 1.

    倒入少許熱水把砂糖攪溶,加入椰漿、芒果汁,再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻,然後隔走雜質。

  2. 2.

    在鐵盤上舖上保鮮紙,將粉漿平均地倒滿鐵盤,落鑊蒸三分鐘,拿起放涼。

  3. 3.

    在粉皮上放上芒果,捲成條狀,淋上椰漿,灑少許芝麻粒,最後以芒果粒伴碟即可

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