凉拌挂面

凉拌挂面

凉拌挂面的做法说明

省事的主食

凉拌挂面的食材和调料

挂面两人份约250g
黄瓜一根
四瓣
芝麻两大勺
白醋两勺
烧肉一勺
一勺
白腐乳三小块
黑白芝麻各两勺

凉拌挂面的做法与步骤

  1. 1.

    挂面煮熟沥干水,我用的是细挂面,粗的或许更好,想要凉点的可以过遍凉开水。

  2. 2.

    将材料中所提到的所有调料,和切碎的蒜,少量水,搅拌均匀。

  3. 3.

    将步骤2的调料汁浇面上,拌上黄瓜丝,撒上黑白芝麻。

小贴士

烧肉酱可有可无,可以用自己喜欢的香料代替。

美食资讯

凉拌挂面相关菜谱大全