巧克力榛子曲奇

巧克力榛子曲奇的做法说明
纯粹是为了消耗巧克力榛子酱的,但这款却出奇的酥脆。图片用另一款曲奇暂代下,估计是巧克力酱的缘故,这款曲奇不适合用裱花嘴挤出来。
巧克力榛子曲奇的做法与步骤
- 1.
无盐黄油室温软化,切成小块
- 2.
加入糖粉,打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状
- 3.
加入巧克力榛子酱,混合均匀
- 4.
分次加入全蛋液
- 5.
低筋面粉过筛入盆中,榛子粉、盐、小苏打直接加入
- 6.
切拌成均匀的面糊,不要过度搅拌
- 7.
烤箱预热180度,15分钟
纯粹是为了消耗巧克力榛子酱的,但这款却出奇的酥脆。图片用另一款曲奇暂代下,估计是巧克力酱的缘故,这款曲奇不适合用裱花嘴挤出来。
无盐黄油室温软化,切成小块
加入糖粉,打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状
加入巧克力榛子酱,混合均匀
分次加入全蛋液
低筋面粉过筛入盆中,榛子粉、盐、小苏打直接加入
切拌成均匀的面糊,不要过度搅拌
烤箱预热180度,15分钟