葡萄干玛芬

葡萄干玛芬

葡萄干玛芬的做法说明

第一次做,君之的方子,略有改动。糖比较少,颜色没有金黄。

葡萄干玛芬的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉200g
牛奶80g
3g
65g
色拉油30g
泡打粉5g
葡萄干少许

葡萄干玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋液,色拉油,白糖混合,用打蛋器打发均匀。

  2. 2.

    倒入牛奶混合均匀。

  3. 3.

    低粉,盐,泡打粉混合,过筛入2中。

  4. 4.

    用刮铲搅拌至没有面粉颗粒,成鸡蛋糊。

  5. 5.

    将蛋糊倒入纸杯的2/3即可,每杯里放入葡萄干。

  6. 6.

    烤箱预热170度,将蛋糊放入烤箱,烘焙25分钟左右。

  7. 第7步.

    出炉效果。

    葡萄干玛芬的做法步骤 第7步

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