蚕豆薄荷意面

蚕豆薄荷意面的做法与步骤

1. 第1步.

   一面入锅煮熟，浸入冷水备用。

   
2. 第2步.

   蚕豆过水

   
3. 第3步.

   去皮

   
4. 第4步.

   放入打浆机打成蚕豆泥。

   
5. 第5步.

   锅中倒入少许橄榄油，加入撕碎的薄荷叶和葱，倒入蚕豆泥加盐翻炒，加入少许煮蚕豆的水，最后加黑胡椒放入意面装盆。