糯米空心麻球

糯米空心麻球的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入开水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   接着用手搓搓个五六分钟。如图。。。放置十分钟。。

   
3. 第3步.

   揉成一个个小圆圈，自由发挥揉自己喜欢的形状。另取碗放白芝麻，把揉好的放进去自由翻滚，哈哈！

   
4. 第4步.

   开火油七成热放下去煎。刚开始放一两个先练练，积累经验熟能生巧。不时用铲子按压四五下鼓起后两面金黄即可出锅。