烤豆腐

烤豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。

2. 2.

   食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次（时间充足的话，可静置20分钟）。

3. 3.

   刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤约10分钟，表面再次刷油，继续烤约20分钟（全程25-30分钟，可刷油2-3次）。