爱心华夫饼

爱心华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油和牛奶一起隔水加热至融化，加入过筛好的低粉，拌匀；加入蛋黄，拌匀；

2. 2.

   蛋白加入适量柠檬汁，打至9分发；

3. 3.

   混合蛋黄糊和蛋白糊，拌匀至细腻有光泽；

4. 4.

   用硅胶杯倒入模具，180度，20分钟，完美脱模。