中西合璧腊肠披萨

中西合璧腊肠披萨

中西合璧腊肠披萨的做法说明

过年妈妈晒了很多腊肠,一般都是切片或者炒饭吃,这次换个新花样放进披萨里,味道也很好啊!

中西合璧腊肠披萨的食材和调料

马苏里拉芝士100g
高筋面粉100g
低级面粉50g
干酵母2g
80g
披萨酱3大勺
尖椒1支
半个
腊肠1根

中西合璧腊肠披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,面团发酵备用

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    案板撒薄面粉,把发酵好的面团擀开

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团擀成中间薄四周厚的面饼,放进披萨盘,面饼比盘子略大一圈

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用叉子在面饼上扎一些小孔

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在面饼上均匀的抹上披萨酱

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒薄薄的一层芝士

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱切片,掰开成圈,平铺

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    尖椒斜切成圈,怕辣的可以换成甜彩椒

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把蒸熟的腊肠切成薄片,平铺

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把剩下的芝士全都洒在最上面,烤箱预热

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱200度烤15分钟

    中西合璧腊肠披萨的做法步骤 第11步

小贴士

腊肠本身很咸,所以不用再加盐了,要是喜欢味道重的可以在面饼中少加点

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