肉末豆腐~无敌下饭菜

肉末豆腐~无敌下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，青椒，葱切末，姜切末

   
2. 2.

   调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗，糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。

3. 3.

   起锅，倒油，翻炒肉末和青椒末（时间很短，迅速捞出）

4. 第4步.

   倒油，放入豆腐，中火稍微煎一会

   
5. 5.

   倒入步骤2 的酱汁，再加半碗水。

6. 第6步.

   水开后，倒入之前的肉末和青椒末，还有葱花，焖煮半分钟（不要用锅铲翻动豆腐，会碎哦~） 最后装盘，OK~