可可奶油杯子蛋糕
可可奶油杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中，中速，开始打蛋。一直打到提起打蛋器，蛋液呈一条缎带样滴落，可以不间断的在盆里形成痕迹，痕迹在五秒内缓慢消失，全蛋就打发好了。
- 第2步.
分次将低粉筛入,翻拌均匀。
- 第3步.
沿着刮刀倒入植物油，同样快速轻柔地翻拌均匀。
- 第4步.
将蛋糕糊倒入杯子蛋糕纸模中，入烤箱中层，上下火，180度，15分钟。
- 第5步.
烤好后取出冷却。
- 第6步.
淡奶油+糖打出纹路后，加入可可粉，装入裱花袋，选择你喜欢的花嘴。
- 第7步.
随便裱些花吧。
