北方小吃：鱼鱼
北方小吃：鱼鱼的做法说明
北方小吃：爽口嫩滑营养丰富，女士佳品
北方小吃：鱼鱼的做法与步骤
- 第1步.
将锅中加水煮沸，再将面粉与水调成面糊，倒入已经沸腾的锅中，迅速搅拌。 煮沸后，逐步加入玉米面粉，一边一点点加入，迅速搅拌，直到面糊可用搅拌器提起来有较厚的挂面，小火闷煮一会。再用漏勺将面糊漏到冷水中成型。 如图1
- 第2步.
将素菜类炒香，做成汤浇头，口味可按照自己所需来烧制。
小贴士
1、面粉、玉米粉可按照几人份额来取量。
2、烧汤时先将番茄煸熟，再加入其它食材。
3、预先备好冷开水或纯净水。
