Bacon and mushroom cream pasta

Bacon and mushroom cream pasta的做法说明
如果你还在留恋餐馆里的white sauce pasta,你们不妨自己动手下厨房做一个地道的cream pasta吧。这个是小朋友们的最爱,奶香是在是太浓啦。不吃猪肉的可以把bacon换成鸡肉,一样的好吃。
Bacon and mushroom cream pasta的食材和调料
| 中等大小的洋葱 | 一个 |
| bacon | 150克 |
| 蘑菇 | 200克 |
| 管状pasta | 100克 |
| cream for cooking | 1盒 |
| Parmesan cheese | 80克 |
| 全脂牛奶 | 100ml,如果没有,水也可以 |
| 黄油 | 30克,或者食用油也可以 |
Bacon and mushroom cream pasta的做法与步骤
- 第1步.
一些材料合集,方便大家采购

- 第2步.
煮pasta,汤锅煮开水后,滴入几滴食用油,加一小勺盐,然后倒入干的pasta,大火煮开后转小火20分钟,同时搅拌一下,防粘。煮完的pasta沥干水份,待用。

- 第3步.
洋葱切丁,放黄油或者食用油炒香,加入切小块的培根。

- 第4步.
5分钟后加入切片的蘑菇,翻炒至熟。

- 第5步.
加入煮好的pasta,cooking cream, full cream milk,少许盐。至于pasta为什么一定要选管状的,那是因为管状的pasta会把cream吸到管子里面去,味道就会好很多。

- 第6步.
煮到milk 和 cream全部给pasta吸收了,撒入parmesan cheese,搅拌均匀即可。















