椒盐面包蟹

椒盐面包蟹的做法说明
椒盐面包蟹,淘宝来的。在网站没搜到做法,自己来。
椒盐面包蟹的做法与步骤
- 第1步.
面包蟹一只,葱。姜,蒜,椒盐,植物油。备齐。
- 第2步.
把蟹腿、蟹身,分离。蟹里面的腮去掉。
- 第3步.
用刀背把所有蟹腿拍一下,把蟹身用刀切开。注意保留蟹黄。
- 第4步.
蟹黄部分沾上淀粉,防止等下炸的时候散了。
- 第5步.
油锅七成热,下锅炸。颜色金黄就可以捞出来了。
- 第6步.
炸过,油倒出来。直接下姜片,和蒜片,炒热。依次放入油炸好的蟹,洋葱片,和青椒片。
- 第7步.
烧熟,放椒盐。然后就可以起锅,撒葱花。