锅摊烧饼牛肉卷

锅摊烧饼牛肉卷的做法说明
周末在家,米粥配上锅摊烧饼牛肉卷,荤素搭配,真的跟赞哦!
锅摊烧饼牛肉卷的做法与步骤
- 第1步.
油锅加热,放入葱姜,红辣椒,老干妈辣椒酱爆香后,加入熟牛肉丁中火炒香,出锅时加入少许盐和鸡精

- 第2步.
小奶粉中加入两个全蛋,葱末,盐,鸡精,加水拌成糊状,不要太厚,平底锅摊成烧饼。

- 第3步.
生菜叶洗干净待用

- 第4步.
烧饼上加一片生菜叶,铺上炒好的牛肉粒,卷起,成啦!

- 第5步.
成品

小贴士
因为牛肉粒较油,所以摊烧饼时少油就行,用不粘锅不会粘的!

周末在家,米粥配上锅摊烧饼牛肉卷,荤素搭配,真的跟赞哦!
油锅加热,放入葱姜,红辣椒,老干妈辣椒酱爆香后,加入熟牛肉丁中火炒香,出锅时加入少许盐和鸡精

小奶粉中加入两个全蛋,葱末,盐,鸡精,加水拌成糊状,不要太厚,平底锅摊成烧饼。

生菜叶洗干净待用

烧饼上加一片生菜叶,铺上炒好的牛肉粒,卷起,成啦!

成品

因为牛肉粒较油,所以摊烧饼时少油就行,用不粘锅不会粘的!