藿香蒜泥

藿香蒜泥

藿香蒜泥的做法说明

家乡的味道,童年的记忆。
鲁香,老家就这么叫,查来查去学名好像叫藿香=_=小时候家里常种一两棵,妈妈会拿来擀烫面饼或者捣蒜泥吃,独有一种清香。

藿香蒜泥的食材和调料

藿香叶子适量
一把
一小捽

藿香蒜泥的做法与步骤

  1. 1.

    藿香叶子摘下,洗净,晾干水分。用捣蒜工具跟蒜瓣、盐一起捣烂。

  2. 2.

    卷烫面饼或者做蘸料吃。

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