自制玫瑰花酱

自制玫瑰花酱的做法与步骤
- 1.
玫瑰花只摘花瓣,清洗干净。
- 2.
晾干或是晒干,我是用吹风机吹干的,总之就是想办法弄干。喜欢细一点的可以撕碎。
- 3.
准备一个干净的装玫瑰花的容器,(不能有油)和勺子
- 4.
放进一层玫瑰花,撒一层白糖,用勺子捣,直到把白糖全部捣进玫瑰花,再铺一层花瓣。
- 5.
如此重复,直到做完所有花瓣(手很酸),最后淋上一层蜂蜜。
- 6.
密封好放入冰箱,3~5天就可以吃了。
小贴士
刚做完的玫瑰花酱不要急着吃,待它发酵好便不会苦涩。
做好的玫瑰花酱可以用来抹面包,做糕饼,泡茶,调咖啡都可以。