母亲节-和妈妈的早餐三明治美味高压锅版

母亲节-和妈妈的早餐三明治美味高压锅版的做法说明

做法灵感来自：圆圆鼠的料理厨坊https://www.xiachufang.com/recipe/1094097/

我家里没有平底锅这是用高压锅做的

祝妈妈节日快乐永远爱她❤

母亲节-和妈妈的早餐三明治美味高压锅版的食材和调料

白吐司切片	2-3片
鸡蛋	2-3颗
千岛酱	50g一条
番茄	1个
火腿片	2片
葡萄干	2颗
牙签	4根

母亲节-和妈妈的早餐三明治美味高压锅版的做法与步骤

1.
取出白吐司3片、火腿片3片、鸡蛋入碗、葡萄干放在一片待用。将番茄洗净擦干水，用刀切片，将带水的果肉去空，放在吸水纸上吸干水待用。
2.
将吐司切片用圆形模具用力按到底，小心取下中心圆，将余下的边框放在一边待用。（两片吐司即重复做两次，三片做三次，以此类推）将其中一片圆形吐司用刀在中间片开形成两片圆薄片。
3.
将余下吐司边框按竖排对齐的方式垒起来，用牙签固定四个角。（此时吐司中间是圆形空洞）
4.
取出高压锅，打开盖，在锅底抹入一点点油（锅底抹匀即可，油尽可能的少。）
5.
将吐司边框垒放入锅里，开火
第6步.
在碗里打入准备好的2-3个蛋，挤入千岛酱，迅速搅拌均匀。 *千岛酱放入量根据个人口味，图片为放入后的剩余量
7.
搅匀蛋液的同时锅底也烧热了，转入小火，先倒入少许蛋液占满吐司框中间的圆形空洞底，然后取出步骤二的圆薄片一片放在蛋液上，然后再倒入薄薄的一层蛋液，然后放入一片火腿片，稍等片刻，蛋液慢慢凝固，然后再倒上一层蛋液，然后铺上步骤二圆薄片一片，然后放入火腿一片。（步骤是一样的，目的是做出蛋、吐司薄片、火腿片的分层，需要稍微有一点耐心） *最好只做八层不然不易成熟
8.
夹心层成熟之后会与吐司边框融为一体，关火，小心取出，再次拿圆形模具小心地压将中间夹心层取出即可
9.
再次将吐司边框放入锅里，倒入蛋液，静等，快凝固的时候将刚才做的夹心层压上去，取出，再用圆形模具压以下使与边框分离即可。 *其实这步无需，只是想让我妈妈吃的更厚一点而已
第10步.
取盘子1个，擦干水，将步骤二做的圆形吐司一片放入，将夹心层放上去，再盖入一片圆吐司。在最上面的圆吐司上放上葡萄干和嘴巴即可成为一张脸。将准备好的番茄片放入周围
第11步.
将刚才用过的吐司边框切成小条，摆成“MA”的字样
第12步.
热好牛奶就完成啦^^
第13步.
细节图
第14步.
妈妈吃的时候
第15步.
剩余的材料直接导入高压锅做了个鸡蛋饼
第16步.
就这样我和妈妈的灿灿就全部完成了。