莲花卷

莲花卷的做法与步骤
- 第1步.
面发酵好后,取2个小面团,揉匀。

- 第2步.
擀圆

- 第3步.
叠成扇形

- 第4步.
切成三等份

- 第5步.
每块面条稍长的部分向中间,从大块向小块依次摞起来~

- 第6步.
用一根筷子下压

- 第7步.
用2根筷子横放向下压,顺势向中间挤就成型了,抽出筷子,醒发一会,上锅蒸熟即可

- 第8步.
出锅


面发酵好后,取2个小面团,揉匀。

擀圆

叠成扇形

切成三等份

每块面条稍长的部分向中间,从大块向小块依次摞起来~

用一根筷子下压

用2根筷子横放向下压,顺势向中间挤就成型了,抽出筷子,醒发一会,上锅蒸熟即可

出锅
