莲花卷

莲花卷

莲花卷的食材和调料

普通面粉适量
酵母适量
鸡蛋1只
牛奶适量
shui适量

莲花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    面发酵好后,取2个小面团,揉匀。

    莲花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀圆

    莲花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    叠成扇形

    莲花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成三等份

    莲花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每块面条稍长的部分向中间,从大块向小块依次摞起来~

    莲花卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用一根筷子下压

    莲花卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用2根筷子横放向下压,顺势向中间挤就成型了,抽出筷子,醒发一会,上锅蒸熟即可

    莲花卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅

    莲花卷的做法步骤 第8步

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