红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鲈鱼洗净后用盐抹上，15分钟左右用清洗一下，晾干待用。

   
2. 第2步.

   在不粘锅中放入稍许油，把鱼煎成两面发黄就OK了。

   
3. 第3步.

   放料酒，生抽，糖，姜，蒜，加稍许水，然后中火煮10分钟左右，就完成了红烧鲈鱼。