全麦蜂蜜面包坯

全麦蜂蜜面包坯的做法与步骤
- 第1步.
温水中放入一勺酵母的;
- 第2步.
加入蜂蜜、高筋面粉、麦麸;
- 第3步.
揉成面团
- 第4步.
加入黄油继续揉匀;
- 第5步.
最后加入盐揉到面团表面光亮即可;
- 第6步.
发酵到2倍大;
- 第7步.
分成2份,饧15分钟,成型;
- 第8步.
二次发酵至2倍大;
- 第9步.
烤箱170度烤20分钟。
- 第10步.
配上鸡排、生菜,就是美味的鸡排汉堡
小贴士
黄油换成橄榄油更健康
温水中放入一勺酵母的;
加入蜂蜜、高筋面粉、麦麸;
揉成面团
加入黄油继续揉匀;
最后加入盐揉到面团表面光亮即可;
发酵到2倍大;
分成2份,饧15分钟,成型;
二次发酵至2倍大;
烤箱170度烤20分钟。
配上鸡排、生菜,就是美味的鸡排汉堡
黄油换成橄榄油更健康