番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)
番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的做法说明
酸酸甜甜，夏天吃开胃。做法还方便。
番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)的做法与步骤
- 1.
准备食材，番茄切小块，油面筋对半切
- 2.
水烧开，加番茄，中小火慢煮，期间可以用勺子压番茄(番茄的味道融入汤里)
- 3.
汤里番茄味浓了之后，加入鱼丸、贡丸(各类丸子)
- 4.
等丸子浮出水面，加入粉丝，等粉丝软了之后加油面筋。
- 5.
最后加少量油，盐，味精。我还加了点糖
小贴士
1.我加的是龙口白粉丝，事前不需要浸泡。如果亲要用红薯粉丝或是绿豆粉丝，要记得事前浸泡哦～
2.喜欢味道浓的，可以多放点番茄。也可以先把番茄放在油锅里抄一抄，再加清水。
