清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   清理鲍鱼，用筷子把鲍鱼肉后面的內脏挑出，清理地只剩下雪白的鲍鱼肉

2. 2.

   鲍鱼肉横竖几道花刀，放上几根姜丝，洒点盐，淋上生抽，上锅蒸！

3. 3.

   蒸10分钟后出锅，淋上烧热的植物油即可。