油爆河虾

油爆河虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去须洗净

2. 2.

   葱切葱花，姜切末。

3. 3.

   油加热，下虾炸熟。

4. 第4步.

   另用一锅，下少量油加热，下姜末、葱花炒香。放酱油、糖，少量水化开，放入炸好的虾，翻匀。