圆白菜鸡蛋素馅饺子
圆白菜鸡蛋素馅饺子的做法说明
圆白菜猪肉馅饺子大伙一定吃过，肉馅换成鸡蛋的素馅饺子，吃起来别有一种口味，亲们可以尝试下！
圆白菜鸡蛋素馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
面和好后醒一二十分钟
- 第2步.
醒面的过程中开始拌馅：圆白菜切碎，加少许盐，用纱布挤出水（防止包的过程中出水）；鸡蛋炒好切碎放入圆白菜中；放葱姜蒜末及各种调味料（喜欢颜色深些的话还可以加点老抽）；浇上烧热的花椒油拌匀。馅料就OK了。
- 第3步.
开始包咯！各种包法任你选！这是我们家乡一种常见的素馅饺子包法，很漂亮吧？
- 第4步.
出锅了！开吃！
小贴士
注意不能煮的时间太长了，因为素馅饺子，两滚的时间即可！
