炒锅版~自制烧烤肉片
炒锅版~自制烧烤肉片的做法说明
超级喜欢吃烧烤~可是有时候对外面的肉不太放心，自己又没有烧烤架子，于是就干脆用炒锅进行瞎捣鼓...味道真的非常好~做法超级简单！
炒锅版~自制烧烤肉片的做法与步骤
- 1.
首先，将猪肉切成肉片，想吃多大的就切多大~
- 2.
将肉片放入碗中，加入适量料酒、姜片、黑胡椒粉、生抽、一点点盐、淀粉，用手抓匀，静置一会。
- 3.
锅中热油，要热锅凉油。将碗中肉片倒入锅中，开炒！
- 4.
炒的过程中，加入孜然粉、黑胡椒等等调料。爱吃辣的还可撒点辣椒粉。
- 5.
炒至肉片熟了就行~流口水~~
