早饭三明治与绿色菜

早饭三明治与绿色菜的做法与步骤

1. 1.

   芦笋和什锦菜分别焯水，捞出冲凉晾干，芦笋去掉根部掐不动的，切小段，什锦菜是超市买的速冻的，很方便，没有就自己切点吧！

2. 2.

   平底锅煎培根，培根切跟面包差不多长，一煎就缩了，煎好的铺在一片面包上

3. 3.

   培根的锅继续炒芦笋，加点盐，最后加点胡椒粉，倒出在盘子一边

4. 4.

   炒过芦笋的锅煎鸡蛋，鸡蛋铺在培根上，再铺一片芝士，盖另一片面包，切边，对角切成四个小三角，装盘

5. 5.

   什锦菜加点沙拉酱拌拌，倒出装盘

6. 6.

   牛油果切片装盘