糖醋黄瓜

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜的做法说明

谷爷夜宵点菜要求糖醋黄瓜，吃腻凉拌换换口味也不错。酸爽开胃哦！

糖醋黄瓜的食材和调料

黄瓜	一根
醋	适量
盐	适量
糖	适量

糖醋黄瓜的做法与步骤

1.
黄瓜切薄片，越薄越好
2.
然后把黄瓜放入保鲜袋，放入一勺盐与黄瓜拌匀。放进冰箱5-10分钟
3.
将黄瓜从保鲜袋取出，用洗干净的手将黄瓜挤出水分，黄瓜水不要
4.
将挤去水分的黄瓜加入醋和糖拌匀。口味依据个人喜欢，我通常两汤勺醋、半勺糖。完成！

小贴士

1.放入冰箱是为让黄瓜冰凉更加开胃，也可以直接盐腌制放于室温就行
2.黄瓜片越薄越好
3.还可以放点香油，不过我不喜欢就没放了

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