食の常识！（个人菜谱）

食の常识！（个人菜谱）的做法与步骤

1. 1.

   ·丝瓜要去皮！瓠子也要去皮！TAT ·木耳和银耳都是要去根的。。。 ·虾都要去线 上下两条啊都！

2. 2.

   ·炒来吃的粉丝用温水泡软比较好。。。 ·红小豆不泡直接高压锅压比较好味！

3. 3.

   郫县豆瓣只有炒回锅肉才好吃 平时炒菜还是放金钩豆瓣比较好吃～

4. 4.

   晚上吃姜胜砒霜 所以晚上不能吃姜 姜烂掉的地方要好好清理干净 据说会致癌 姜和红茶是绝配！！！

5. 5.

   山粉圆和奇异籽据说是完全不一样的东西 但是外貌口感特性简直是一模一样。。 以后买奇异籽就好不要买山粉圆了 奇异籽有各种营养能量还帮助肠胃蠕动 山粉圆差远了 买的时候要小心不被无良卖家忽悠了。。

6. 6.

   最近貌似了解了小时候喜欢吃的两种食物的制作。。 小时候最爱的甜味凉面 应该就是糖+酱油拌出来的。。 小时候很喜欢的别人家的米粒大小的面疙瘩汤 应该就是面里面一滴滴加水的同时不断搅拌 使面粉都成超级细小的面团。。还要剩一点干粉 然后煮好加点盐 啊下次都要试做看看w

7. 7.

   蓝莓和酸奶是绝配！ 好吃的蓝莓是很甜的 和平时买的完全不一样 蓝莓做甜点的时候 爆浆了会超级好吃w

8. 8.

   奶茶和红糖超级搭～清爽的甜味～

9. 9.

   一般不用放什么佐料的汤水都不要用铁锅煮。。会有淡淡铁锈味汤会黑。。

10. 10.

    藜麦煮熟很简单 视情况而定 一般为与水1:2煮15分钟就好 如果量少的话要适当加水以免煮干了都还没熟