鸡蛋仔饼干
鸡蛋仔饼干的做法与步骤
- 1.
鸡蛋把蛋白和蛋清分离，蛋清加入醋和白砂糖打发至起直角，再加入色素
- 2.
奶粉糖粉和低筋面粉混在一起，加入到打发好的蛋清，再把搅拌好的蛋黄和融化的黄油也加入其中
- 3.
把原料放在裱花袋，挤出小手指头大小的形状。焗炉175°，15--20M就可以了
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