三鲜汤

三鲜汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡脯肉斜刀片成薄片，鱿鱼头切条，蟹肉斜刀切薄片，黄瓜切菱形。

2. 2.

   将鸡脯肉码味上浆入沸水锅滑熟捞出，再将鱿鱼条入沸水锅焯水待用。

3. 3.

   勺至中火上，倒入一碗清汤，烧沸后；加入所有主配料，放盐、味精、胡椒粉调味，出锅倒入碗中，放香菜末、香油