自制蛋黄沙拉酱配土豆泥沙拉

自制蛋黄沙拉酱配土豆泥沙拉的做法与步骤

1. 1.

   洋葱口蘑火腿芦笋切丁，土豆切一厘米宽正方体

2. 2.

   将土豆放入沸水中煮到软烂。芦笋和口蘑焯水，一下下就好

3. 3.

   将淡奶油放入锅中融化，加入洋葱丁爆香。加口蘑芦笋火腿丁，翻炒一下。倒入土豆丁，用漏勺把土豆块压烂成泥状。

4. 4.

   加入盐和胡椒粉，翻炒均匀。等稍微热热糊糊的时候，出锅，还可以凹个喜欢的造型，自己发挥～

5. 第5步.

   淋上美味的沙拉酱，开始享受吧！