葡挞

葡挞

葡挞的做法说明

每个新手都会成功,很好吃,好脆

葡挞的食材和调料

48g
蛋挞皮(上网买的)8-9个
淡奶油(我用的是雀巢)125g
蛋黄4个
纯牛奶125g

葡挞的做法与步骤

  1. 1.

    先将奶油 沙糖 牛奶倒在一起加热,直到糖完全融化,熄火,放凉。

  2. 2.

    待冷却后(防止蛋黄过热),加入蛋黄,搅拌均匀

  3. 第3步.

    然后把蛋挞液倒进蛋挞皮

    葡挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上下火,210度,25分钟左右(看葡挞上面的焦糖达到你标准就可以了)

    葡挞的做法步骤 第4步

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