姜末版酸辣土豆丝

姜末版酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   生姜切末备用，土豆切丝备用

2. 2.

   土豆丝热水烫一下 ，吃起来更脆更爽口，烫完撩起备用

3. 3.

   锅内入油，下生姜末炒香，下烫过的土豆丝翻炒均匀，倒入适量老抽和醋，继续翻炒均匀，喜欢吃脆点的即可出锅，喜欢吃软点的可加祸盖稍煮片刻，太干可加一点点水煮