家常凉拌菜1

家常凉拌菜1的做法与步骤

1. 1.

   将木耳、腐竹泡发。

2. 2.

   将木耳、腐竹、菠菜在开水中焯熟，捞出沥干过凉，西红柿去皮切块，将菜放入容器中。

3. 3.

   热油爆香花椒、葱姜蒜，倒入容器中，加入醋、生抽、盐、糖拌匀即可。