哈雷蛋糕

哈雷蛋糕的做法说明
黄油麦芬的口感,用了玉米油,负罪感少一些~
哈雷蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加糖打发至体积略变大,颜色变浅
- 2.
加入牛奶、玉米油搅拌至完全融合,略浓稠状态
- 3.
低筋面粉与泡打粉混合过筛,放一半入蛋奶糊中,用手动打蛋器轻轻搅拌至没有颗粒后,再放入剩余面粉搅拌至无颗粒。
- 4.
静置15分钟,装入纸杯至八分满,表面葡萄干装饰。烤箱预热至175度25分钟。
小贴士
低筋面粉,泡打粉要混合过筛,葡萄干温水泡软并吸干表面水份。
黄油麦芬的口感,用了玉米油,负罪感少一些~
鸡蛋加糖打发至体积略变大,颜色变浅
加入牛奶、玉米油搅拌至完全融合,略浓稠状态
低筋面粉与泡打粉混合过筛,放一半入蛋奶糊中,用手动打蛋器轻轻搅拌至没有颗粒后,再放入剩余面粉搅拌至无颗粒。
静置15分钟,装入纸杯至八分满,表面葡萄干装饰。烤箱预热至175度25分钟。
低筋面粉,泡打粉要混合过筛,葡萄干温水泡软并吸干表面水份。