咸蛋炒四季豆

咸蛋炒四季豆的做法与步骤

1. 1.

   把咸蛋烫熟，剝壳把蛋白和咸蛋黄分开，蛋白切碎

2. 2.

   热锅烧油爆蒜米，加入蛋黄用锅铲按碎

3. 3.

   加入四季豆翻炒一会，然后加入咸蛋白碎和胡椒粉

4. 4.

   加水，待汁收干即可上锅。