蒜苗洗净切断,肉切片加嫩肉粉、盐、鸡粉腌制
锅中放油,加干辣椒爆香,放入肉片快速翻炒,待肉片半熟出锅
锅里再放入少许油,加入蒜苗翻炒,八分熟时倒入之前的半熟肉片一起进行翻炒
加入生抽和少许糖继续翻炒至熟
出锅
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