红烧五花肉

红烧五花肉的做法与步骤

1. 1.

   加入冰糖用微小的火炒化，炒成金黄色状。

2. 2.

   加入香料（香叶，桂皮，八角，花椒），炒出香味，又加入葱姜蒜，炒20秒左右

3. 3.

   加入五花肉，翻炒到熟，并且上色

4. 4.

   输了之后加入清水漫过五花肉

5. 5.

   再加入料酒，生抽，老抽，少量的盐

6. 6.

   加大火收汁，收到只有一碗水的时候尝尝少盐不，喜欢味道重的朋友可以再加盐继续收汁。