鸡蛋芝士煎饼
鸡蛋芝士煎饼的做法说明
中式的煎饼搭配西式的酱料，自己动手做早餐，十分钟就能搞定。
鸡蛋芝士煎饼的做法与步骤
- 1.
把A料混合搅拌均匀直到没有面粉颗粒为止，太稠可以加少量的水，搅拌方向要一致。
- 第2步.
热锅，平底锅涂抹少许油
- 第3步.
锅里放入一勺半面浆，迅速360度晃动平底锅，使面浆均匀。(早上做时没拍这个步骤，用水替代下)
- 第4步.
小火，半分钟后打上一个鸡蛋，用平铲轻轻的在面饼上搅匀鸡蛋铺满到整个面饼上。放少许黑胡椒。
- 5.
面饼周围微微翘起，用手转动饼皮，借助平铲翻面，有鸡蛋的一面向下，根据自己喜欢吃鸡蛋老嫩程度煎好再翻面，准备放B材料。
- 第6步.
芝士切片，均匀摆到面饼上，放火腿挤上沙拉酱，番茄酱。
- 第7步.
等芝士变软，放上生菜卷起就ok了
- 第8步.
用烘焙纸包上吃起来很方便
