黄金椰子球.椰丝小饼
黄金椰子球.椰丝小饼的做法说明
尊重食物就是尊重生活......自己在家全手工打造是不是别有风情与成就感，对于烘焙新手，建议大家从最简单的做起。毕竟，培养兴趣是最重要的，如果一上来就屡屡受挫，估计除了心理承受力特别强悍的，没有几个人能坚持下去吧？ 这款简单的小饼干， 就是你的起点，加油，BABY~！
黄金椰子球.椰丝小饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，软化黄油
- 第2步.
黄油软化后打发至羽毛状，加入砂糖打发均匀
- 第3步.
加入鸡蛋，分3次 ，每次搅拌均匀后在加入另外2只鸡蛋
- 第4步.
加牛奶拌匀
- 第5步.
加入低粉 搅拌均匀
- 第6步.
加入椰蓉用手调和至均匀
- 第7步.
调和好后可以做成10G一个的小球 在多余的椰蓉里翻滚一下放入烤盘
- 第8步.
球形，
- 第9步.
心形，
- 第10步.
180度.上下火.中层15分钟即可
小贴士
1、这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥。
2、椰丝球不要做的太大，直径不要超过2.5CM。每一盘的椰丝球大小要均匀。
