猪头豆沙包

猪头豆沙包的做法说明
昨天在金百万吃饭,孩子非要吃个猪头包子。我把馅儿改成豆沙了,还可以。做法简单!
猪头豆沙包的做法与步骤
- 1.
干酵母温水懈开。
- 2.
懈开的干酵母倒入面粉中。
- 3.
用鲜牛奶和面,不够加适量的水!和好面后,放进烤箱发酵四十五分钟!
- 4.
发酵后的面团是原来的2-3呗!取下一小块,加入草莓布丁粉和匀!
- 5.
把其余面团切成等份,擀成圆形,擀好后加入豆沙,包好。
- 6.
用加入草莓布丁粉的面团切成小三角形做耳朵,椭圆形做鼻子,鼻孔用牙签扎一下,眼睛用牙签挑一点儿豆沙。用点水把耳朵和鼻子眼睛固定在面团上!
- 第7步.
锅里加入凉水,铺好屉布,把做好的小猪面团放入锅中二十分钟进行二次发酵。
- 第8步.
开火蒸十分钟。(从开锅算起)
小贴士
发面大家可以按照平时习惯来做